EVOH란 무엇인가?
식품 포장 산업에서 유통기한을 연장하는 소재 구성을 사용하는 것은 제품의 안전성을 보장하고 식품의 맛을 보존하는 데 중요한 요소입니다. 또한 제품의 유통기한을 연장하는 포장재를 사용하면 부패하기 쉬운 제품의 낭비를 크게 줄일 수 있으며, 식료품점에서 소비자의 손에 도달하기 전에 제품을 비축할 수 있는 기간이 더 길어집니다. 이를 달성하는 좋은 방법은 EVOH와 같이 플라스틱에 스며드는 산소량을 줄이는 포장재를 사용하거나, 해당 소재를 다층 공압출 롤스톡 구조 또는 압출 적층 구조에 통합하는 것입니다.
폴리프로필렌, 폴리에틸렌, HIPS와 같은 전통적인 열가소성 수지 소재는 모두 어느 정도 고유한 차단 특성을 가지고 있지만, 일반적으로 "차단" 소재로 간주되지 않습니다. 예를 들어, 폴리프로필렌은 자연적으로 우수한 수분 차단재이지만 산소 투과성 면에서는 성능이 좋지 않습니다. 포장 내용물을 산소와 습기로부터 보호하려면 차단재가 시트 구성에 통합되어야 하며, 이때 EVOH와 같은 소재가 등장합니다.
그렇다면 EVOH 필름은 무엇이고 포장 식품의 유통기한을 늘리는 데 어떻게 기여할까요?
EVOH는 에틸렌-비닐 알코올 공중합체를 의미하며 유연하고, 수정처럼 맑고, 광택이 나는 열가소성 공중합체입니다. 이 소재는 뛰어난 플렉스 크랙 저항성을 가지고 있으며, 탄화수소, 오일 및 유기 용매에 대한 높은 저항성을 보입니다. EVOH는 산소, 질소 및 이산화탄소와 같은 가스에 대한 최고의 차단 저항성을 가지고 있는 것으로 알려져 있어 특히 식품, 의약품, 화장품 및 기타 부패하기 쉬운 제품을 포장하는 데 적합합니다. 다른 일반적인 필름과 비교할 때 EVOH는 우수한 차단 특성을 가진 것으로 간주됩니다. 그러나 EVOH는 습기에 노출되면 우수한 가스 차단 특성을 잃습니다. 이러한 이유로 EVOH는 종종 HDPE, PP 및 PET와 같은 재료와 함께 다층 공압출 필름 구조로 사용되며, 이 모든 재료는 뛰어난 습기 차단 특성을 가지고 있습니다.
EVOH 제품을 살펴보겠습니다.
